Cách làm chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà
Tô Thị Hát
Th 3 14/03/2023
Chuối sấy dẻo là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Không những có nguồn nguyên liệu dễ kiếm mà còn có thể chế biến được nhiều món khác nhau đặc biệt là món chuối sấy dẻo. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món này với nồi chiên không dầu. Trong bài viết dưới đây, LangBiang sẽ hướng dẫn bạn cách làm chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản ai cũng có thể làm được.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
500g chuối chín
Mật ong
Chanh
Dụng cụ gồm: giấy nến và nồi chiên không dầu
Mách bạn mẹo chọn chuối ngon:
– Khi mua chuối bạn nên chọn những nải chuối không đều màu, có phần cuống và phần thân màu vàng vì đó là chuối được chín tự nhiên khi ăn sẽ có vị ngọt, mềm và ăn sẽ ngon hơn các loại chuối khác.
– Không nên lựa những nải chuối có màu vàng đậm và đều màu nhưng phần cuống vẫn còn xanh, vì đây là chuối ngâm hóa chất ăn sẽ có vị chát và không ngọt như chuối chín tự nhiên.
2. Các bước làm chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế chuối
Trước tiên, bạn cần lột vỏ chuối và cắt lát thành miếng mỏng. Tiếp theo cho chuối vào thau nước đá và cho thêm một xíu nước cốt chanh và ngâm trong 10 phút để chuối không bị thâm. Sau 10 phút vớt chuối ra và để ráo nước.
Bước 2: Sấy chuối
Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 15 phút, sau đó lót giấy nến và xếp chuối vào nồi và điều chỉnh nhiệt độ nồi là 150 độ trong vòng 5 phút. Sau 5 phút bạn đảo mặt chuối và sấy thêm 5 phút nữa cho đều 2 mặt.
Tiếp theo, bạn giảm nhiệt độ nồi chiên không dầu xuống 100 độ và sấy mỗi mặt chuối 10 phút, sau đó quét mật ong lên mặt chuối và sấy thêm mỗi bên 8 phút là có thể thưởng thức được rồi.
Bước 3: Thành phẩm chuối sấy dẻo
Chuối sau khi sấy sẽ có màu vàng nâu và mùi hương vị thơm ngon vô cùng hấp dẫn.
Chỉ với vài bước đơn giản làm chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu là có ngay món ăn vặt thơm ngon. Hãy bắt tay vào làm ngay cho gia đình cùng thưởng thức nhé.
3. Thưởng thức chuối sấy dẻo
Chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu là món ăn vặt cực kỳ thơm ngon và được nhiều người ưa chuộng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo mềm, vị ngọt ngào tự nhiên của chuối và vị ngọt của mật ong kết hợp với hương thơm nồng nàn của chuối sấy.
Ngoài ra, nếu bạn không có nhiều thời gian rảnh để làm thì bạn cũng có thể thưởng thức món chuối sấy dẻo được chế biến sẵn và đóng gói ở các cửa hàng online hoặc siêu thị.
4. Cách bảo quản chuối sấy dẻo
Chuối sau khi sấy xong bạn có thể sử dụng được ngay, nếu muốn bảo quản được lâu hơn bạn chỉ cần bỏ vào lọ hoặc túi zip sạch và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Nếu như bạn quá bận rộn, không có thời gian để tự làm chuối sấy dẻo tại nhà thì bạn có thể tham khảo chuối laba sấy dẻo tại LangBiang. Chuối sấy LangBiang là chuối có nguồn gốc từ vùng Tây Nguyên, nơi có khí hậu ôn hòa, mát mẻ và nguồn nước dồi dào thuận lợi cho cây trái phát triển. Nhờ đó chuối laba ở đây luôn có vị ngọt tự nhiên và mang hương vị đặc trưng khác hẳn so với chuối ở các khu vực khác. Đặc biệt, chuối Laba sấy dẻo vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên và độ mềm dẻo của chuối ăn rất ngon. Sản phẩm được làm từ những quả chuối chín tự nhiên và phơi nắng rất kỹ nên bạn có thể yên tâm về chất lượng.
Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về cách làm chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu đơn giản ngay tại nhà. Nhìn chung thì cách làm này cũng không quá khó, nên nếu bạn cảm thấy buồn miệng mà trong nhà lại còn quá nhiều chuối thì không thể bỏ qua món này đâu đấy nhé. Hãy bắt tay vào thử làm và thưởng thức ngay thôi nào.