Nướng khoai tây bằng nồi chiên không dầu- Khoai nướng bơ tỏi
Khoai tây mềm mềm bùi bùi lại thơm nức vị bơ tỏi, chỉ cần nghĩ thôi là đã bị hấp dẫn rồi. Cách làm lại cực kì đơn giản Nướng khoai tây bằng nồi chiên không dầu– Khoai nướng bơ tỏi Vậy nên bạn hãy vào bếp để làm ngay món khoai tây nướng bơ tỏi này nhé !
Nướng khoai tây bằng nồi chiên không dầu có béo không?
Rất nhiều người thắc mắc không biết ăn khoai tây nướng có béo không hay khoai tây nướng có tốt không. Thực tế, ăn cả phần vỏ và lõi khoai tây nướng đều rất tốt cho sức khỏe.
Một củ khoai tây có chứa khoảng 36,59g carbohydrate và 2g đường. Có rất nhiều cách để chế biến như: luộc, hầm, chiên… Tuy nhiên, nướng là cách làm giúp bạn tận dụng tối đa hàm lượng dinh dưỡng có trong khoai tây.
Khoai tây nướng tuy có hàm lượng calo cao hơn khoai luộc một chút nhưng vẫn được khuyến khích dùng bởi lượng tinh bột đề kháng cao, vỏ khoai có nhiều chất xơ, chất dinh dưỡng cao hơn và tạo cảm giác no lâu hơn.
Khi nướng chín và làm mát khoai tây, lượng tinh bột tiêu hóa sẽ chuyển thành tinh bột đề kháng do một quá trình phản ứng ngược. Sự thay đổi đó ngăn enzyme tiêu hóa chúng và làm cho chúng hoạt động như các chất xơ có trong cơ thể. Lượng tinh bột đề kháng này còn giúp cải thiện ruột già và thậm chí có thể làm giảm mức triglyceride và cholesterol trong cơ thể.
Do đó, bạn hoàn toàn có thể yên tâm là ăn khoai tây nướng tốt mà không sợ tăng cân. Tuy nhiên cũng không vì thế mà bạn có thể ăn quá nhiều.
Nướng khoai tây bằng nồi chiên không dầu – Nguyên liệu:
3 củ khoai tây
5 tép tỏi
50g bơ lạt
Một ít muối, hạt tiêu
10g phô mai bào mozzarella
Một ít bột hương thảo (nếu có)
Cách làm Nướng khoai tây bằng nồi chiên không dầu
Cho bơ lạt vào bát, thêm tỏi băm nhỏ vào. Đặt bát bơ tỏi vào nồi chiên không dầu, nướng ở 150 độ C trong 5 phút cho bơ tan chảy hoàn toàn thì lấy ra.
Khoai tây rửa thật sạch, thấm khô rồi để củ khoai tây ở giữa 2 chiếc đũa sau đó cắt khoai tây thành lát mỏng khoảng 0,5cm (cắt khoai thành lát nhưng không tách rời).
Dùng cọ quét đều bơ tỏi đã làm tan chảy lên trên khoai tây, quét sao cho mỗi lát khoai được phủ đều bơ tỏi.
Đặt khoai vào nồi chiên không dầu, nướng khoai ở 210 độ C trong khoảng 25 phút.Sau 25 phút, mở nồi chiên không dầu ra, rắc đều phô mai lên trên khoai, đậy nắp nồi và chiên thêm 2 phút nữa ở 210 độ C hoặc chiên cho đến khi phô mai ngả màu vàng là được. Cuối cùng rắc chút bột hương thảo, hạt tiêu, muối lên trên là xong.
Thành phẩm:
Ngày càng có nhiều thiết bị dụng cụ tiện lợi giúp cho việc bếp núc trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn. Ví dụ như nồi chiên không dầu, sử dụng nồi chiên có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau mà không phải đứng bên cạnh bếp lửa. Nồi chiên cũng không sử dụng dầu ăn nên rất tốt cho sức khỏe. Một trong số những món chế biến đơn giản như món khoai tây nướng phô mai trên đây. Bạn chỉ mất khoảng 5-10 phút để chuẩn bị, thời gian còn lại chỉ đợi khoai chín là xong. Khoai chiên thơm nức vị bơ lại bùi vị khoai rất ngon và hấp dẫn. Bạn hãy thử làm nhé!
Có thể mua nồi chiên không dầu ở đâu ?
Tự hào là đơn vị cung cấp uy tín, đảm bảo được chất lượng và nguồn gốc chính xác nhất. Novadigital chuyên cung cấp các sản phẩm chính hãng với mức ưu đãi. Hãy liên hệ ngay với Novadigital để được tư vấn mua hàng.
Địa chỉ mua hàng và bảo hành chính hãng :
Showroom HN : Số 18 ngõ 80 Trung Kính, P. Yên Hoà – Quận Cầu Giấy, Hà Nội- Hotline: 086.8888.896/036.360.8332
Chí nhánh HCM : Số Số 32 Đường 12, Quận 2 , TP.HCM- Hotline: 0888212232
Các bạn có thể tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu tại Novadigital .